Hausgebraute Suppen |
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| Pikante Goulaschsuppe |  3,50 | € | |
| Kartoffelcremesuppe |  3,50 | € | |
| mit Bockwurst |  5,50 | € | |
|  Zwiebelsuppe mit Käseschiffchen |  3,50 | € | |
 Knackiges aus der Salatbar |
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|  Buntgemischte Salatvielfalt, klein | 3,80  | € | |
|  Buntgemischte Salatvielfalt, groß | 7,00 | € | |
| dazu feurige Schweinefiletspitzen | + 4,00 | € | |
| dazu Thunfisch und Zwiebeln | + 4,00 | € | |
| dazu Geflügelbruststreifen | + 4,00 | € | |
| dazu gebratenen Scampis | + 4,00 | € | |
| wahlweise mit Vinaigrette oder Joghurtdressing | |||
 Herzhafte Ofenkartoffeln |
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|  Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbouquet  |  7,50 | € | |
| mit feurigen Schweinefiletstreifen (4) | + 4,00 | € | |
| mit gebratenen Scampis | + 4,00 | € | |
 Zünftiges für den kleinen Hunger |
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| 2 backfrische Brezel mit Butter | 2,60 | € | |
| Paar Bierknacker mit Senf | 2,50 | € | |
| 2 bayrische Weißwürste (4) mit süßem Senf, einer backfrischen Brezel und Butter |
6,00 | € | |
| Minifrikadellen mit Senf | 3,50 | € | |
| Bockwurst mit Kartoffelsalat | 6,50 | € | |
| Wurstsalat mit Brot und Butter | 7,00 | € | |
| Strammer "Max" oder "Moritz" | 8,00 | € | |
| Sülze, Remouladensauce und Bratkartoffeln | 8,00 | € | |
| Matjestopf nach „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln | 9,00 | € | |
| Hausgemachter Kartoffelrösti mit Kräuterquark und Rauchlachsstreifen an Salatgarnitur |
9,50 | € | |
| "Brauwelt Spezial"  2 Schweinemedaillons auf Röstinchen mit Dunkelbiersauce an Salatbouquet |
9,90 | € | |
 Bunte Nudelspezialitäten |
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| Spaghetti mit Tomatenbasilikumsauce, Pesto oder Bolognese dazu Parmesan | 6,50 | € | |
 Brauwelt Klassiker |
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| Bierboulette mit Biersauce auf Sauerkraut dazu Pommes Frites | 9,00 | € | |
|  Riesencurrywurst(4,2) mit Pommes Frites rot/weiß und Krautsalat | 8,50 | € | |
|  1/2 Dutzend Schweinewürstchen (4,2) auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln   | 9,90 | € | |
| Backschinken mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Bratkartoffeln   | 11,00 | € | |
| Deftiges Schnitzel mit Pommes Frites und buntem gemischtem Blattsalat   | 10,80 | € | |
| ... oder mit Champignonsauce   | 11,80 | € | |
| Mariniertes Holzfällersteak mit Kräuterbutter dazu reichen wir eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und einem Krautsalat   |
13,30 | € | |
| Schmetterlingssteak mit Pfeffersauce und Speckbohnen dazu Kroketten | 13,00 | € | |
| Geflügelbrustfilet an Tomatenbasilikumsauce mit Röstinchen und buntem gem. Blattsalat   |
13,50 | € | |
| Hähnchenbrustfilet mit Sauce Hollandaise dazu Spätzle und Salat | 13,50 | € | |
| „Brauhausteller“ Schweinemedaillons an Champignons á la creme dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln |
14,00 | € | |
| „Bierkutschermahlzeit“ Backschinken, Schweinesteak und 2 Schweinswürstl an Sauerkraut mit Dunkelbiersauce und Bratkartoffeln |
14,00 | € | |
| „Gambrinusteller“ Schweinefilet im Ganzen gebraten mit Biersauce und Champignons á la creme, hausgemachte Spätzle und bunter Blattsalat |
15,00 | € | |
| „Medaillonteller“ Drei Medaillons vom Schwein auf Kartoffelrösti mit Dunkelbiersauce und buntem gem. Blattsalat |
14,00 | € | |
| Arg. Rumpsteak | |||
| mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel und buntem Blattsalat  | 19,50 | € | |
| mit Pfeffersauce, Speckbohnen und Kroketten | 20,00 | € | |
| mit Rotweincharlotten, Spätzle und bunter Blattsalat | 21,00 | € | |
Die süßen Verführer |
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| In Bierteig gebackene Apfelringe mit Vanillesauce | 3,50 | € | |
| Vanilleeis(1) mit heißen Schattenmorellen | 4,00 | € | |
| Hausgebackener Apfelstrudel mit Vanillesauce | 4,50 | € | |
| Grießflammerie mit Fruchtmark | 3,00 | € | |
Unsere Kinderkarte |
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| Spaghetti mit Tomatensauce oder Bolognese | 4,00 | € | |
| 3 Schweinswürstl mit Pommes Frites, rot/weiß | 5,00 | € | |
| Kleines Schnitzel, Pommes Frites und Salat   | 7,00 | € | |
| Fischstäbchen mit Kartoffelsalat | 5,00 | e | |
| Für alle kleinen Gäste halten wir etwas zum malen und spielen bereit! Fragen Sie unser Brauweltteam. |
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| 1) mit Farbstoffen, 2) mit Konservierungsstoffen, 3) mit Süßstoffen Cyclamat Acesulfam, Aspartam, (enthält Phenylalamin), 4) mit Geschmacksverstärker, 5) koffeinhaltig, 6) geschwärzt, 7) chininhaltig, 8) mit Phosphat, Nektar, Fruchtsaftgetränk |
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Unsere Speisekarte
