Barre's Brauwelt - Erleben Sie traditionelle Braukunst

  • Kontakt
  • Karte
  • Suche
  • Schrift vegrößern
  • Normale Schriftgre
  • Schrift verleinern

Speisekarte 2017

per E-Mail weiterleiten Drucken

Suppen

 

 

Tomatensuppe 4,20
Herzhafte Goulaschsuppe mit einem Schuß Barre Dunkel 4,60

Vorspeisen

 

 

Bruschetta
geröstete Treberbrotscheiben mit Tomaten-Pestowürfel 6,80
Barre´s Dreierlei  
drei Treberbrotschnittchen herzhaft belegt 8,40
Kleiner gemischter Salat   4,50
Salatteller 8,50
dazu empfehlen wir:
* Hähnchenbruststreifen + 2,10
* Graved Lachs + 2,10
* Schinken - Käse + 1,50
* Thunfisch
  + 1,50
 

Seite 2

 

 

Hauptgerichte

 

 

 Speckpfannenkuchen
serviert mit Kräuterquark und einem Salat
9,50
"Brauchef´s Riesencurrywurst"
mit Pommes frites rot/weiß und Salatbeilage
9,90
"Barre´s Brotzeit"
mit ofenfrischem Treberbrot zum selber schneiden
und einer Aufschnittplatte mit diversen Sorten von Käse und Wurst
12,40
Schnitzel vom Schwein in hausgemachtem Paniermehl
an Prinzessböhnchen dazu Rahmchampignons und Pommes frites
12,90
"Schweinepfeffer"
westfälischer, pikanter Fleischeintopf mit Speck und Schweinefleisch
serviert mit Salzkartoffeln sowie Salatbeilage
14,20
"Sudhausteller"
gegrillte Hähnchenbrust serviert mit Kartoffelrösti,
gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise
14,60
"Barre´s Brauwelt Pfanne"
Medaillons vom Schwein serviert mit Bratkartoffeln,
Pfannengemüse und Sauce Hollandaise
15,60
"Pfefferpotthast nach Barre´s Brauwelt Art"
geschmortes Rindfleisch in Bierbrühe mit Gemüse, schwarzem Pfeffer und Lorbeer
dazu servieren wir Preiselbeeren und Salzkartoffeln
15,90
"Rumpsteak Braumeister Art"
serviert mit Schwenkkartoffeln, gebratenen Champignons und Kräuterbutter
sowie einem Salat
23,40
 

 Seite 3

   

Barre´s Brauwelt Burger

 

"Bierkutscher"
in Dunkelbier eingelegtes Rumpsteak
mit Tomate, Salat, Bacon, Käse und Hausdressing
12,80
"Hubertus"
in Dunkelbier eingelegtes Nackensteak
mit Tomate, Salat, Bacon, Käse und Hausdressing
11,20
"Louis"
Hähnchenbrustfilet
mit Tomate, Salat, Bacon, Käse und Hausdressing
10,60
   
alle Burger servieren wir mit Kartoffelspalten  
   
* wählen Sie für Ihren Burger Treber-oder Sauerteigbrötchen  
   

 Seite 4

 

Fleischlos glücklich

 

Gemüseauflauf
  10,50

Pasta

* mit Tomatensauce 6,90
* mit Champignonsauce   7,10
dazu empfehlen wir:
* Schweinefiletstreifen + 2,00
* Rumpsteakstreifen + 2,80
* Lachs + 2,80

 Seite 5

 

Der krönende Abschluss

 

 

In Bierteig gebackene Apfelringe mit Zimt und Zucker
dazu 1 Kugel Vanilleeis
4,00
Mousse au chocolat 4,50
Parfait
von Barre´s alkoholfreiem, naturtrüben Alster
  4,90

Seite 6

- jeden Mittwoch Spareribs satt

 ( oder auf Vorbestellung )
Spareribs mit Pommes frites, BBQ-Sauce und Salatbeilage 11,00
 

Senioren-oder Kinderteller - für uns gar kein Problem.
Sprechen Sie gern unseren Service an.